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Rumi Mastagi - Mastangi - Pistacia Lenticus - Gomme Mastic

Rs.4,032.00

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Rumi Mastagi, également connu sous le nom de Mastangi ou Pistacia Lenticus, est un ingrédient unique et savoureux dérivé de la résine de l'arbre à mastic. Cette résine aromatique est obtenue en faisant de petites incisions dans l'écorce de l'arbre, permettant à la résine de s'écouler et de durcir en petites gouttelettes. Ces gouttelettes sont ensuite collectées et triées en fonction de leur taille et de leur qualité.

Le lentisque se trouve principalement dans la région méditerranéenne et au Moyen-Orient, où il prospère dans des environnements arides et rocheux. Il a été récolté pour sa résine pendant des siècles et est un ingrédient prisé dans de nombreux plats traditionnels.

Rumi Mastagi est connu pour son profil de saveur audacieux et distinct, avec des notes de pin, d'agrumes et de tons terreux. Il peut être utilisé dans une variété de plats, y compris les viandes, les ragoûts, les pâtisseries et les glaces, pour ajouter une touche unique et savoureuse.

Connu sous le nom de : Rumi Mastagi, Mastangi, Pistacia Lenticus, Mastic Gum

Nom botanique : Pistacia Lenticus

Forme du produit : Herbe crue, Morceau entier

Spécialité : sans colorants artificiels, frais et purs. Sans produits chimiques nocifs, pesticides et sans additifs

Produit 100% pur et authentique

Emballé dans la plupart des environnements hygiéniques

Le produit est végétarien

Pays d'origine : Inde

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SKU: WH-10169
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